Hlavné riziko okultného krvácania spočíva v tom, že nemusí byť na prvý pohľad viditeľné alebo zreteľné. Rizikové je najmä krvácanie, ktoré je síce pomalé, ale dlhotrvajúce, a vedie k postupnému poklesu hemoglobínu (červeného krvného farbiva prenášajúceho kyslík) v krvi, a tým k zhoršovaniu anémie.
Co znamená Potravinová alergie (nesnášenlivost)? Zjednodušeně: to, že naše tělo vyhodnocuje určitou potravinu (nebo její části), kterou pozřeme jako cizorodé těleso. A jako k nepříteli se k němu chová. Vyhodnocuje jeho působení v lidském těle jako nepatřičné a vyvolá imunitní odezvu.
.